__Culinária / Dicas de Cozinha

Cheesecake ao molho de frutas vermelhas
 

Modo de preparar

Massa: Bata no liquidificador, aos poucos, os biscoito até obter uma farofa. Passe para uma tigela, junte a margarina e amasse até unir bem. Forre o fundo e a lateral de uma forma (média) desmontável, apertando com as pontas dos dedos para aderir bem. Leve à geladeira por 20 minutos. Recheio: Bata no liquidificador todos os ingredientes.


Recheie a massa reservada. Leve ao forno (médio) por 40 minutos. Espere amornar, desenforme. Leve à geladeira.



Molho de Frutas Vermelhas: Leve ao fogo todos os ingredientes e cozinhe até as frutas desmancharem. Deixe esfriar e sirva com o cheesecake.


 


Massa


1 embalagem de biscoito Adria Maizena
100 g de margarina sem sal


Recheio


300 g de cream cheese
3 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar


Molho

100 g de framboesa congelada
100 g de amora congelada
100 g de amora congelada

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